Receta de Relleno rápido para tartas

Este relleno rápido para tartas queda tan cremoso, que incluso lo podemos utilizar de postre si lo metemos al frío durante un par de horas.

Ingredientes para la receta de Relleno rápido para tartas

  • 100 ml. de nata líquida para montar
  • 30 gr. de queso de untar
  • 50 gr. de arándanos
  • 20 gr. de frambuesas
  • 50 gr. de azúcar glas

¿Cómo hacer la receta de relleno rápido para tartas?

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Para preparar el relleno rápido para tartas, lo primero que tenemos que hacer es poner la nata para montar bien fría en un bol, e ir batiendo con unas varillas.

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Conforme vayamos batiendo, tenemos que ir agregando poco a poco, el azúcar glas. Una vez tengamos la nata montada la metemos, tapada, al frío.

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El siguiente paso de nuestro relleno rápido para tartas es poner en un vaso de batidora el queso de untar, los arándanos y las frambuesas. Trituramos todo a máxima potencia hasta que no queden grumos.

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Sacamos la nata ya montada del frío e incorporamos encima la mezcla de queso de untar, arándanos y frambuesas.

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Con movimientos circulares, vamos mezclando el relleno rápido para tartas, teniendo cuidado de que la nata montada no pierda consistencia. Metemos al frío y sacamos cinco minutos antes de utilizar.

Foto orientativa: Penelope

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