Sólo tienes que cuajar un poquito los huevos, añadir el tomate troceado, sazonar y disfrutar de este sencillo y jugoso revuelto de huevo y tomate.
Receta de Revuelto de huevo

- 6 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Huevos
Ingredientes para la receta de revuelto de huevo
- 4 huevos
- 2 tomates maduros
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de revuelto de huevo?
Lavar y picar en dados los tomates que utilizaremos en este revuelto de huevo, será nuestro primer cometido. Reservamos.
Ahora, ponemos a fuego medio una sartén antiadherente con un poquito de aceite y cuando comience a tomar calor (no queremos que esté excesivamente caliente), añadimos los huevos.
Rompemos y mezclamos con una lengua de cocina para conseguir formar el revuelto de huevo y dejamos que se vaya cuajando un poco antes de añadir el tomate troceado con su jugo.
Sazonamos y dejamos el revuelto de huevo con tomate un par de minutos, lo justo para que se mezclen los sabores y el tomate coja calor.
Foto orientativa: joyosity
Consejos del autor para hacer Revuelto de huevo:
Puedes dejar un poquito más de tiempo el revuelto de huevo con el tomate si prefieres que el huevo esté totalmente cuajado.
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