Una mezcla curiosa a la par que sabrosa, el sanísimo repollo o col, con la deliciosa combinación de jamón y vino blanco.
Se limpia la col y seguidamente se escalda en un recipiente con agua durante 4 minutos. Reservamos.
Por otra parte, picamos las cebollas muy finas y el jamón en taquitos.
En un recipiente, ponemos un poco de aceite de oliva y sofreímos los ajos, el jamón y la cebolla. Le añadiremos a continuación la col, un poco de comino y daremos vueltas hasta que se mezclen muy bien.
Una vez mezclado, le añadiremos un poco de vino blanco de la tierra y dejaremos en el fuego y listo.
La presentación corre de tu cuenta, puedes hacerla como más te guste o tomar como ejemplo la foto que se adjunta.
Este es un plato suave, liviano y a su vez plagado de sabor. Es idel para una cena romántica gracias a una deliciosa mezcla de sabores placenteros.
Un sencillo plato para tomar en cualquier momento. Estos sanos rollitos de jamón york son ideales como entrantes, merienda o cena ligera.
Como aperitivo, como entrante o como primer plato, estos riquísimos rollitos de jamón con espárragos y patatas, resultarán siempre todo un éxito.
Ricas tortillas de huevo enrolladas y rellenas de pollo o jamón, muy divertidas para cocinar con niños, además de ricas y nutritivas.
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