Los rollitos de bacon y ciruelas (ojos de buey) son geniales para usar como aperitivo o entrante; es un plato económico, abundante y muy económico.
Receta de Rollitos de bacon y ciruelas

- 3 min. cocción + 35 min. preparación
- Dificultad fácil
- 10 personas
- Recetas de Carnes
Ingredientes para la receta de rollitos de bacon y ciruelas
- 750 gr. de ciruelas pasas sin hueso
- 350 gr. de almendras crudas
- 20 lonchas de bacon
¿Cómo hacer la receta de rollitos de bacon y ciruelas?
Las receta de rollitos de bacon y ciruelas (conocidos también como ojos de buey) es muy sencilla de realizar y es perfecta como aperitivo o entrante.
Lo primero que haremos será calentar el horno a 180ºC y meteremos a tostar las almendras. Las meteremos en el horno hasta que empiecen a tener un color dorado.
Una vez hecho, cogeremos las almendras e introduciremos una en cada ciruela pasa. A su vez, enrollaremos esto en una tira de bacon, que habremos cortado en trozos de 5 cm, aproximadamente, y los sujetamos con un palillo.
Por último, para acabar la receta de rollitos de bacon y ciruelas, los meteremos en el grill muy caliente hasta que el bacon se ponga dorado.
Foto orientativa: rick
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!