Receta de Rollitos de langostinos

Preparar unos rollitos de langostinos en casa es mucho más fácil de lo que algunos piensan y con esta receta os lo voy a demostrar.

Ingredientes para la receta de Rollitos de langostinos

  • 4 obleas de pasta de arroz
  • 8 langostinos
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • Aceite de sésamo
  • Pimienta blanca molida

¿Cómo hacer la receta de rollitos de langostinos?

1

El primer paso a la hora de preparar esta receta de rollitos de langostinos es poner al fuego una sartén con dos cucharadas de aceite de sésamo.

2

Cuando esté caliente, añadimos dentro el pimiento verde cortado en juliana pequeña y la cebolla pelada y cortada también en juliana, del mismo tamaño que el pimiento.

3

Salteamos estos ingredientes durante un par de minutos. Añadimos una pizca de sal.

4

Pelamos los langostinos y los incorporamos dentro de la sartén. Salteamos junto a las verduras. Agregamos la salsa de soja y una pizca de pimienta negra molida.

5

Colocamos dentro de cada oblea dos langostinos y un poco de las verduras. Cerramos los rollitos de langostinos apretando con fuerza al final y freímos en abundante aceite de oliva caliente antes de servir.

Foto orientativa: Pelican

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