Receta de Rollitos de nueces y carne

¿Cómo hacer la receta de rollitos de nueces y carne?

Para preparar los rollitos de nueces y carne lo primero que deberemos hacer será precalentar el horno a 180ºC mientras hacemos los rollitos.

Empezaremos dorando la carne en una sartén. Cuando la tengamos doradita, añadimos el jengibre rallado, los ajos majados, la salsa de soja y el garam masala. Lo mezclamos todo muy bien y lo retiramos del fuego a lo dos minutos. Lo dejamos enfriar.

Mientras la masa está enfriando, cortaremos las láminas de pasta a lo largo. Echaremos encima un poco de mantequilla, las nueces y la masa que hemos realizado con la carne y el resto de ingredientes. Lo doblaremos y lo sellaremos en una esquina con un poco de agua.

Por último, colocaremos los rollitos en una bandeja, le untaremos un poco de mantequilla y los meteremos en el horno durante 15 minutos, hasta que estén bien doraditos.

Podéis servir los rollitos de nueces y carne con un poco de salsa de soja o salsa agridulce.

Foto orientativa: jlastras