Los rollitos de nueces y carne son un plato exótico que quedará perfecto como entrante en cualquier tipo de celebración, ya sea formal o informal la reunión
Para preparar los rollitos de nueces y carne lo primero que deberemos hacer será precalentar el horno a 180ºC mientras hacemos los rollitos.
Empezaremos dorando la carne en una sartén. Cuando la tengamos doradita, añadimos el jengibre rallado, los ajos majados, la salsa de soja y el garam masala. Lo mezclamos todo muy bien y lo retiramos del fuego a lo dos minutos. Lo dejamos enfriar.
Mientras la masa está enfriando, cortaremos las láminas de pasta a lo largo. Echaremos encima un poco de mantequilla, las nueces y la masa que hemos realizado con la carne y el resto de ingredientes. Lo doblaremos y lo sellaremos en una esquina con un poco de agua.
Por último, colocaremos los rollitos en una bandeja, le untaremos un poco de mantequilla y los meteremos en el horno durante 15 minutos, hasta que estén bien doraditos.
Podéis servir los rollitos de nueces y carne con un poco de salsa de soja o salsa agridulce.
Foto orientativa: jlastras
Estos rollitos de verdura y carne en Polonia se llaman krokiety y tradicionalmente se preparan de carne y chucrut. Son una auténtica delicia.
Exquisitos y originales rollitos de carne elaborados con carne picada, jamón york, queso y pimientos.
Para elaborar estos rollitos de pasta de arroz con carne de cerdo no necesitamos ingredientes extraños, así que podemos tener un plato delicioso muy rápido.
Filetes de ternera rellenos de jamón serrano y alcahofa, con una rica salsa de verduras y vino.
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