Receta de Salchicha fresca de pollo

Con una salsa casera muy rica y especiada, la salchicha fresca de pollo es una de las recetas que más gustan en mi casa.

Receta de salchicha fresca de pollo

Ingredientes para la receta de salchicha fresca de pollo

  • 3 salchichas frescas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 tomate grande
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 3 cucharadas de salsa de tomate frito
  • Orégano seco
  • Albahaca seca
  • Romero seco
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de salchicha fresca de pollo?

1

En una sartén al fuego vamos a preparar la base para esta salchicha fresca de pollo, así que agregamos un par de cucharadas de aceite de oliva.

2

Cuando el aceite esté caliente, bajamos el fuego a la mitad y añadimos dentro la cebolla cortada en juliana muy fina.

3

El siguiente paso es añadir los dos tipos de pimientos, sin semillas y sin rabo, cortados en juliana. La juliana no debe ser muy gruesa.

4

Tras saltear estos ingredientes durante unos minutos, rallamos el tomate y lo agregamos dentro de la sartén.

5

Incorporamos todas las especias, al gusto, y salpimentamos. Cuando se haya evaporado un poco el agua de las verduras, agregamos la salsa de tomate frito.

6

Incorporamos la salchicha fresca de pollo dentro de la salsa y cocinamos hasta conseguir el punto que queramos.

Foto orientativa: Pelican

Receta de salchicha fresca de pollo enviada por recetascomidas


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