Con esta receta de salchichas frescas con ensalada de arroz y maíz tenemos tanto plato principal como guarnición. ¡Y todo muy delicioso!
Lo primero que vamos a hacer para preparar las salchichas frescas con ensalada de arroz y maíz es colocar al fuego una olla con 600 ml. de agua y un puñadito de sal.
Cuando el agua esté hirviendo, agregamos el arroz y añadimos un poco de aceite de oliva. Dejamos que el arroz se cocine el tiempo que nos indique el fabricante.
Una vez se cueza el arroz, lo escurrimos y lo refrescamos. Colocamos en una ensaladera. Añadimos sobre el arroz el maíz dulce escurrido y los guisantes cocidos.
Troceamos el tomate y lo agregamos sobre los otros ingredientes. Añadimos sal, pimienta negra molida y un chorrito de aceite de oliva. Colocamos esto en el fondo de una fuente.
Por otro lado, salteamos las salchichas frescas en una sartén con aceite de oliva y dejamos que se pongan dorada y se cocinen a la perfección.
Presentamos las salchichas frescas con ensalada de arroz y maíz añadiendo un buen chorro de aceite de oliva por encima para realzar todos los sabores.
Foto orientativa: Alt10trader
Aprovechando que la salchichas frescas gustan a los niños, vamos hoy a añadirles un poco de pimiento y cebolla... es posible que así prueben estas verduras.
Con una salsa casera muy rica y especiada, la salchicha fresca de pollo es una de las recetas que más gustan en mi casa.
En la ensalada de arroz y atún la mezcla de los carbohidratos (arroz) y las verduras forman un plato saludable, nutritivo y lleno de sabor.
La ensalada con arroz es un plato nutritivo y delicioso. Con arroz, maíz, atún, cebolla y tomate, es un bocado ideal para los días de calor.
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