Llena tu mesa de color y sabor con este exquisito y sencillo salmón rostizado con brócoli bañado de una sabrosa vinagreta de alcaparras.
Primero, para hacer el salmón rostizado con brócoli hay que precalentar el horno a 400°F ó 205ºC.
Después, poner el brócoli con 2 cucharadas de aceite en un bowl y mezclar. A continuación, poner sobre una charola, sazonar y dejarlo rostizar de 12 a 15 minutos.
Barniza el salmón con 1 cucharada de aceite y sazona.
Continuamos la elaboración del salmón rostizado con brócoli y ahora, haga a un lado el brócoli y en medio el centro rostize el salmón hasta que esté opaco aproximadamente 10 a 15 minutos.
Mientras, combine el jalapeño vinagre y una pizca de sal y deje reposar hasta que los chiles estén suaves, aproximadamente 10 minutos. Agregue las alcaparras y 1 cucharada de aceite. Sazone y sirva el salmón rostizado con brócoli y la vinagreta de alcaparras.
Foto y fuente: Cocinemos Juntos
Delicioso salmón rostizado o asado lentamente en el horno con tomates y servido con salsa de yogur sobre una cama de couscous y tomates. ¡Delicioso!
Brócoli, ajo, un toque de tomillo (si te gusta) y un poco de pimienta es lo necesario para preparar un plato rico rico y sano sano.
Disfruta de todas las vitaminas del brócoli cocinándolo al vapor, y dale sabor sin complicarte. ¡La mejor forma de conservar los nutrientes de las verduras!
Pocas recetas de verdura gustan tanto a los niños como ésta, al mezclarse el brócoli con la salsa de soja, el queso, la nata, el pimentón, etc.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
