Receta de Salsa de hierbas para espárragos

Una salsa con perejil, cebollino, albahaca y huevo cocido.

Receta de salsa de hierbas para espárragos

Ingredientes para la receta de salsa de hierbas para espárragos

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de perejil
  • 2 cebollinos
  • 1 cucharada de albahaca
  • 1 cucharada de pan rallado

¿Cómo hacer la receta de salsa de hierbas para espárragos?

1

Ponemos a cocer los huevos.

2

En un cazo aparte, calentamos la mantequilla y añadimos en ella el perejil, la albahaca y el cebollino bien picados, lo mezclamos bien (no tiene que llegar a rehogarse, solo mezclarse). Añadimos el pan rallado y los huevos cocidos bien picaditos en cuadraditos.

3

Esta salsa es ideal para esos acompañar espárragos, pruébala y me lo cuentas.

Receta de salsa de hierbas para espárragos enviada por recetascomidas


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