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- Receta de salteado de espinacas con pasas
Un plato con un toque a pimentón, delicioso y rico en vitaminas. Las pasas le dan al plato un sabor dulzón que contrasta con los otros ingredientes.
Para comenzar a preparar el salteado de espinacas con pasas coceremos primero la verdura. En una cazuela con abundante agua, una vez hirviendo, añadimos sal y las espinacas. Dejamos a fuego medio durante 10 minutos aproximadamente. Apartamos y escurrimos bien las espinacas, dejando reposar la verdura durante unos minutos para que suelte todo el agua.
El siguiente paso, es laminar los ajos y, en una sartén con un chorrito de aceite de oliva, cocinamos los trocitos de ajo. Una vez dorados, añadimos las espinacas y cocinamos bien. Removemos todo para que se mezcle el ajo con las espinacas. Añadiremos las pasas, sal y pimentón de la vera.
Dejamos en el fuego unos 2 o 3 minutos y removeremos bien para que se mezcle todo y las espinacas cojan el tono del pimentón. ¡Y listo para disfrutar de este plato tan sano como es el salteado de espinacas con pasas! Servir bien caliente.
Foto orientativa: catorze14
Importante utilizar una sartén, wok o plancha antiadherente para que las verduras no se peguen.
Ligero, sano y nutritivo salteado de espinacas con setas. Un plato de verduras light y sabroso que harás en poco más de 5 minutos.
Sabroso salteado de espinacas con ajos tiernos. Un delicioso plato de verduras ideal para tomar modo de tapa sobre pan tostado, como guarnición o sólo.
Con tan solo un manojo de espinacas, ajo, pimienta, aceite de oliva y sal, preparemos en unos minutos, un fantástico y nutritivo plato de verdura salteada.
Ideal para los niños, un plato delicioso y saludable de espinacas salteadas con verduras, nueces y unos langostinos para darle el toque perfecto.