Siempre es bueno saber preparar un rico salteado de verduras a la soja para utilizar como guarnición de todo tipo de carnes.
Colocamos al fuego una cazuela grande para empezar a preparar el salteado de verduras a la soja y añadimos un poco de aceite de oliva y la mantequilla.
Cuando la mantequilla esté derretida, agregamos la zanahoria cortada en juliana fina junto a la cebolla y el diente de ajo, ambos ingredientes picados.
Una vez estas verduras estén pochadas, añadimos una pizca de sal.
Cortamos en juliana fina también el cebollino, la remolacha y el puerro. Incorporamos estas verduras a la cazuela y salteamos todo junto.
Tras unos minutos, añadimos la salsa de soja y el aceite de sésamo. Agregamos al salteado de verduras a la soja sal y pimienta al gusto y cocinamos hasta que todas las verduras estén blandas.
Foto orientativa: Fugzu
Sencillo salteado de verduras con pollo al que le hemos dado un sutil y rico toque oriental gracias a la salsa de soja. ¡Color y sabor en tu mesa!
Un rico, picante y especiado salteado de verduras y pulpo donde podemos añadir casi lo que queramos.
Nutritivo y delicioso salteado de verduras con huevo, en el que utilizaremos ingredientes básicos como son: patatas, calabacín, cebolla y pimientos.
Una perfecta combinación para comer unas ricas judías verdes. Sólo con cebolleta, bacon y judías, haremos un plato tremendo que repetiremos seguro.
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