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VerdurasPara aquellos a los que de vez en cuando, nos apetece cenar un sabroso bocadillo.
Receta de Sandwich de berenjena con roquefort
- 5 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 1 persona
- Recetas de Verduras y Frutas
Ingredientes para la receta de sandwich de berenjena con roquefort
- 2 rebanadas de pan de molde
- 4 rodajas de berenjena
- 2 lonchas de bacon
- 20gr. de queso roquefort
¿Cómo hacer la receta de sandwich de berenjena con roquefort?
1
Sobre una rebanada de pan, extendemos el roquefor, ponemos la berenjena que habremos frito o pasado por la plancha, añadimos el bacon frito y tapamos con la otra rebanada de pan.
2
Si queremos tomarlo caliente, calentaremos en el horno unos minutos.
Consejos del autor para hacer Sandwich de berenjena con roquefort:
1
Si no nos gusta el pan de molde o no nos apetece, podemos cambiar por el pan que más nos guste.
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