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- Receta de sandwich de tortilla
Una manera muy divertida y diferente de preparar un sandwich, en esta ocasión con tortillas, que encantará a vuestros hijos.
Picamos la mitad de las pipas de girasol y de calabaza. Batimos los huevos con un pelín de sal y le añadimos las pipas que hemos picado.
En una sartén echamos una pizca de aceite y le vertemos un cuarto de cucharón del batido de huevos, dejamos que cuaje y le damos la vuelta para que se haga por el otro lado. Vamos repitiendo este proceso hasta conseguir 8 tortillas.
Por otro lado, cortamos los tomates en rodajas, les añadimos aceite y un pelín de sal.
Colocamos como base cuatro tortillas y colocamos tres rodajas de tomate sobre cada una de ellas, dos lonchas de jamón y tres de queso (repartiéndolas), cubrimos con la otra tortilla y las decoramos con las pispas restantes. Listo.
** Foto orientativa obtenida de la web: "canalcocina".
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El Sandwich Oletusfogones, completo, original a la vez que clásico e irresistible, rinde homenaje a la filosofía gastronómica de estos blogueros de moda.