Receta de Sangría española

Esta es una versión de la sangría española que yo hago con mi toque personal en la fruta. Cuando la preparo es todo un exitazo.

Ingredientes para la receta de Sangría española

  • 2 naranjas
  • 1 limón
  • 1 melón dulce
  • 2 melocotones en almíbar
  • 1 l. de vino tinto
  • 1/2 l. de zumo de naranjas
  • Azúcar
  • Hielo

¿Cómo hacer la receta de sangría española?

1

Mi sangría española es famosa por la combinación de frutas que da un sabor muy especial a la bebida de vino tinto.

2

Primero corto el melón. Aseguraos que es de una variedad dulce. Quito las pepitas y voy extrayendo bolitas con el sacabocados. La coloco en una jarra amplia.

3

Ahora lavo las naranjas y el limón y los troceo, con piel. Lo añado también a la jarra.

4

Pico los melocotones en almíbar y los meto también en la jarra para la sangría española.

5

Ahora llega un paso importante. Yo utilizo zumo de naranja natural recién exprimido, es completamente distinto al que viene preparado, así que a exprimir naranjas y cuando esté listo, lo añadís a la jarra de sangría española.

6

Completáis con el vino tinto y añadís azúcar en la medida que os apetezca. Dejáis que todos los ingredientes de la sangría española reposen durante una horita.

7

Trascurrido ese tiempo, añadís el hielo y servís bien fría.

Foto orientativa: Dan Ruth & Ellie Roscher

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