Receta de Smoothie de chocolate

A pesar de lo que pueda parecer, este delicioso smoothie de chocolate es bastante ligero, pues casi todos sus ingredientes son desnatados o sin azúcar.

Ingredientes para la receta de Smoothie de chocolate

  • 400 gr. vaso de leche desnatada fría
  • 2 cucharadas soperas de cacao puro en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de edulcorante líquido
  • 1 plátano maduro
  • 8 hielos grandes
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Para decorar (opcional):
  • Cacao en polvo
  • Nata montada

¿Cómo hacer la receta de smoothie de chocolate?

1

En el vaso de nuestra Thermomix pondremos todos los ingredientes con los que haremos este smoothie de chocolate, es decir, la leche bien fría, el plátano pelado y troceado, la esencia de vainilla, el cacao, los hielos y el edulcorante.

2

Ponemos la tapa y trituramos unos 10 segundos o hasta conseguir que todos los ingredientes estén bien integrados y tengamos una mezcla de aspecto cremoso y espumoso.

3

En ese momento, ya tendremos nuestro smoothie de chocolate listo para tomar de inmediato.

4

Si no tienes Thermomix, puedes hacer este smoothie de chocolate utilizando una batidora o un procesador de alimentos que te permita triturar los hielos sin dificultad.

5

A la hora de servir, si no te importa pasarte un poquito con las calorías, puedes decorar la copa de tu smoothie de chocolate con un poco de nata montada y un pelín de cacao espolvoreado por encima.

Foto orientativa: blue.tofu

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