Receta de Sopa de fresas al vino

Si compraste demasiadas fresas y ahora no sabes qué hacer con tantas... aquí tienes una buena idea para prepararlas. Realmente te gustará.

Ingredientes para la receta de Sopa de fresas al vino

  • 1/2 kg de fresas
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 vaso de vino blanco dulce
  • 2 vasos de agua

¿Cómo hacer la receta de sopa de fresas al vino?

1

Disolvemos la miel en el vino blanco, y lo pasamos a una ensaladera. Añadimos el agua. Lavamos y retiramos el rabito de las fresas, las cortamos en gajos y las añadimos a la fuente.

2

Tapamos con papel de plástico de cocina y las dejamos macerar durante cuatro horas en la nevera.

3

En el momento de servir adornamos con hojas de menta fresca.

4

** Foto orientativa obtenida del blog: "rosalagolosa".

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