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- Receta de tallarines chinos en caldo
Rico plato de tallarines y verduras, ideal para que niños y mayores comamos más verduritas.
Pelamos y picamos las cebolletas, zanahorias y el apio. Quitamos los extremos al puerro y los troceamos.
En una olla, calentamos el aceite (unas cinco cucharadas) y rehogamos las verduras unos cinco minutos con una pizca de sal. Le añadimos el agua, el tomillo, el laurel y el clavo, cuando empiece a hervir, le bajamos el fuego y lo dejamos cocinar unos 40 minutos. Pasado este tiempo colamos el caldo, lo salpimentamos y les subimos el fuego hasta que vuelva a hervir. Una vez empiece a hervir le echamos los tallarines y los dejamos hervir 4 minutos.
Para decorar servimos los tallarines con su caldo en cuencos bonitos, cortamos el alga en tiras y las centramos en los cuencos acompañadas de una ramita bonita de perejil y listo.
** Foto orientativa encontrada en la web "img25.imageshack"
Prepara los palillos y disfruta de estos sencillos y exóticos tallarines chinos con pollo, setas, salsa de soja y verduras. ¡Una auténtica delicia!
Disfruta en tu propia casa de estos ricos y sencillos tallarines chinos con verduras y sorprende a tus invitados con su toque de jengibre y aceite de sésamo.
Con ingredientes tan básicos como pasta, atún en conserva y nata o bechamel, este plato será uno tus preferidos al estar rico y ser fácil y rápido de hacer.
Tardas muy poco en hacer tallarines verdes peruanos con pesto de espinacas y albahaca, y el resultado es espectacular. ¡Merece la pena hacer la salsa con nata!