Los platos de pasta son una apuesta segura para tener el éxito en la mesa, más aún cuando el plato es tan delicioso como estos tallarines con nata y carne.
Receta de Tallarines con nata y carne

- 12 min. cocción + 25 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Pasta
Ingredientes para la receta de tallarines con nata y carne
- 400 gr. de tallarines
- 400 gr. de carne de picada
- Nata líquida
- Queso rallado
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
¿Cómo hacer la receta de tallarines con nata y carne?
Comenzamos los tallarines con nata y carne, poniendo una sartén amplia al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la carne, añadimos sal, y la sofreímos, a fuego medio, hasta que empiece a cambiar de color. En ese momento, vertemos un brick pequeño de nata líquida, dejamos que coja calor, y agregamos una cantidad generosa de queso rallado. Esperamos hasta que se funda, y apartamos del fuego.
Mientras se hace la carne, avanzaremos en la receta de tallarines con nata y carne, poniendo a cocer la pasta en agua y sal, durante el tiempo que se indique en el envase. Cuando esté lista, la volcamos sobre un escurridor, y la regamos con un chorro de aceite de oliva. Removemos bien, y la echamos en la sartén.
Damos vueltas hasta ligar todos los ingredientes, y el plato de tallarines con nata y carne estará listo.
Foto orientativa: Seph Swain
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