Receta de Tallarines fritos con cerdo

Perfecta receta asiática de tallarines fritos con cerdo y salsa de soja, aceite de sésamo y cebollino picado.

Receta de tallarines fritos con cerdo

Ingredientes para la receta de tallarines fritos con cerdo

  • 1 cebolla pequeña
  • 250 gr. de tallarines
  • 2 filetes de cerdo
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cebollino
  • Aceite de sésamo
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de tallarines fritos con cerdo?

1

Debemos comenzar la preparación de los tallarines fritos con cerdo poniendo a cocer la pasta en agua hirviendo con un puñado de sal.

2

Mientras que los tallarines se cuecen, colocamos al fuego un wok con un poco de aceite de oliva.

3

Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana fina. Añadimos la cebolla dentro del wok y la salteamos con una pizca de sal.

4

A continuación, cortamos los filetes de cerdo en tiras y los añadimos dentro del wok para saltearlos junto a la cebolla. Añadimos una cucharada de salsa de soja.

5

Cuando la pasta esté cocida, la añadimos dentro del wok y agregamos dos cucharadas más de aceite de sésamo para conseguir que se frían un poco.

6

Salteamos todo junto y añadimos el resto de la salsa de soja sobre los tallarines fritos con cerdo.

7

Servimos de forma inmediata para que todo quede al dente.

Foto orientativa: Pelican

Receta de tallarines fritos con cerdo enviada por recetascomidas


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