Receta de Tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas

Para una ocasión especial, preparar una tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas siempre es algo que triunfa.

Receta de tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas

Ingredientes para la receta de tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas

  • 4 huevos
  • 225 gr. de mantequilla
  • 225 gr. de azúcar
  • 40 ml. de leche
  • 225 gr. de harina de repostería
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 100 gr. de avellanas
  • 100 gr. de almendras laminadas

¿Cómo hacer la receta de tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas?

1

Tamizamos la harina y la colocamos en un bol para empezar a preparar la tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas. Añadimos la levadura y el cacao sobre ella y reservamos.

2

En otro bol distinto, batimos los huevos junto a la mantequilla, el azúcar y las avellanas muy picadas, además de la leche.

3

Cuando tengamos esto bien mezclado, agregamos los ingredientes secos sobre esta mezcla y con la ayuda de una espátula vamos batiendo hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

4

Colocamos la masa de la tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas en un molde engrasado y horneamos a 160ºC durante cuarenta minutos.

5

Tostamos las almendras en una sartén y las añadimos sobre el bizcocho cuando lleve la mitad del tiempo en el horno.

6

Dejamos enfriar la tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas a temperatura ambiente antes de servir.

Foto orientativa: Fugzu

Receta de tarta de chocolate y avellanas con almendras laminadas enviada por recetascomidas


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