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- Receta de tarta de galletas maría
Deliciosas tartas con galletas, flan y chocolate, un postre sencillo lleno de texturas diferentes y ricos contrastes de sabor.
Comenzamos la receta de tarta de galletas María poniendo a hacer el flan según nos indique el fabricante, utilizando para ello la leche. Cuando tengamos el flan ya preparado lo reservamos.
Derretimos el chocolate al baño maría. Una vez derretido agregamos el huevo, la pizca de sal y el azúcar. Removemos todo bien para que quede una mezcla homogénea.
Disponemos sobre la mesa los moldes en los que vamos a preparar las tarta de galletas María. Colocamos en el fondo de cada molde una galleta redonda y vertemos por encima un poco de flan.
Agregamos sobre el flan un poco de chocolate derretido y terminamos la tarta con otra galleta sobre el chocolate.
Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego, introducimos las tarta de galletas María dentro del frigorífico para que cuaje bien tanto el chocolate como el flan.
Foto orientativa: DavidBerkowitz
Puedes hacer esta tarta con cualquier galleta que tengas en casa, a mí me gusten mucho las galletas tipo María, pero si tienes galletas rectangulares, de las tipo avión o las que tengas, úsalas... estoy seguro que una tarta de galletas aviones estará deliciosa.
El contraste de calor de esta tarta hace que su intenso sabor a chocolate y galletas sea más acentuado y por ello más rico.
Galletas bañadas en leche con un poco de licor, componiendo una tarta de chocolate y galletas que no requiere cocinado. ¡Fácil de hacer y deliciosa!
La torta o tarta de galletas con natillas y chocolate es una receta deliciosa y muy muy sencilla de preparar, perfecta para hacer con niños.
Deliciosa, fácil de hacer y con un corte vistoso y bonito, la tarta de galletas con chocolate lo tiene todo para ser tu favorita.