Receta de Tarta de piña y pasas

Con un fondo de masa quebrada y un rico crumble, la tarta de piña y pasas puede ser una sorpresa para todo el mundo.

Ingredientes para la receta de Tarta de piña y pasas

  • 200 gr. de masa quebrada
  • 100 gr. de galletas redondas
  • 8 rodajas de piña en almíbar
  • 2 cucharadas de pasas
  • 2 cucharadas de mantequilla

¿Cómo hacer la receta de tarta de piña y pasas?

1

La elaboración de la tarta de piña y pasas comienza poniendo las galletas en un vaso de batidora y triturándolas a máxima potencia.

2

Una vez tengamos hecho esto, añadimos la mantequilla y volvemos a triturar hasta que todo quede bien mezclado.

3

Colocamos de forma repartida la masa quebrada en el fondo de un molde para tartas. Una vez tengamos la base de la tarta de piña y pasas bien esparcida, añadimos por encima la mezcla de galletas y mantequilla.

4

Troceamos las rodajas de piña en almíbar y las colocamos de forma repartida sobre la galleta. Hacemos lo mismo con las pasas.

5

Horneamos a 180ºC durante quince minutos para que la masa quebrada se cocine y el crumble quede crujiente. Servimos la tarta de piña y pasas una vez enfriada.

Foto orientativa: Fugzu

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