Receta de Tarta sin horno

Para preparar la tarta sin horno, empezamos poniendo un cazo al fuego con la nata para que vaya cogiendo calor a fuego lento.

A continuación, machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla a punto pomada. Esparcimos la mezcla en el fondo de un molde y lo metemos en el frigorífico mientras preparamos el resto.

Añadimos a la nata al fuego el azúcar y el chocolate blanco para derretirlos. Agregamos también las dos cucharadas grandes de crema de queso y vamos removiendo, subiendo un poco el calor del fuego, para que se derritan bien los ingredientes de nuestro postre.

Cuando estén los ingredientes derretidos, añadimos la lámina de gelatina neutra como indique el fabricante y removemos todo para que se mezcle bien.

Añadimos toda la mezcla al molde de la tarta sin horno y volvemos a meter al frío para que se cuaje... Una vez cuajada y bien fresquita, ya está lista para disfrutar.

Foto orientativa: Allen Gathman

Es importante dejar que la tarta sin horno se cuaje durante bastante tiempo para poder disfrutar al máximo de ella.

Lo ideal para preparar esta dulce, es utilizar un molde desmoldable, ya que será más sencilla de cortar y, sobre todo, de servir.