Extraordinario e inconfundible será el sabor de este sencillo plato de ternera al curry. Una receta que cualquiera podrá hacer, y en muy poco tiempo.
Para hacer la ternera al curry lo primero que vamos a hacer es trocear la carne (mejor que hagamos trozos pequeños y no demasiado gruesos). Después procederemos a cortar la cebolla en bronuise.
Hecho esto, ponemos la sartén (o un wok) en la que vamos a hacer la ternera al curry al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y la dejamos pochar hasta que esté blandita. A continuación incluimos la carne, y la sofreímos hasta que cambie de color (no es necesario dejarla mucho tiempo). En ese momento incorporamos el curry, removemos durante un minuto y vertemos un poco de nata. Damos vueltas, y mantenemos el guiso al fuego durante 2 ó 3 minutos más.
A continuación, tan solo tendremos que servir el plato de ternera al curry sin dejar que se enfríe.
Foto orientativa: goodiesfirst
La cebolla aporta un delicioso dulzor a este plato de ternera al curry con arroz. Algo fácil y excepcional.
Cuando pruebes estas ricas empanadillas de ternera al curry, te olvidarás para siempre de las típicas con atún y tomate. ¡Son verdaderamente irresistibles!
Sencillísimos filetes de ternera al curry en una suave y deliciosa salsa de nata. Si buscas una comida rápida y sabrosa, no te pierdas esta receta.
Los fideos chinos con ternera al curry son un plato perfecto para preparar en un momento y disfrutar de la buena gastronomía.
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