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- Receta de tiramisú de fresas
Sencillo, cremoso y suave tiramisú de fresas con queso mascarpone. Un postre perfecto para compartir con tu familia en una ocasión especial.
Para hacer este tiramisú de fresas, hay que mezclar la mermelada de fresas, el licor de naranja y el jugo de naranja en una taza de medir para que midan 2 tazas.
A continuación, poner el queso mascarpone y 2 cucharadas de licor de naranja en un bowl. Mezcle.
Bata la crema vainilla y 2 cucharadas de licor hasta obtener picos suaves y en ese momento, agregue un ¼ de la crema a la mezcla de mascarpone para aligerar. Integre el resto de la crema con movimientos envolventes.
Continuamos la elaboración del tiramisú de fresas y ahora hay que poner ½ taza de la mezcla de mermelada en un refractario mediano. Encima, ponga soletas para cubrir el fondo, agregue ¾ de la mezcla de mermelada, luego 2-1/2 tazas de mascarpone y sobre ésta, 2 tazas de fresas rebanadas.
Repita el procedimiento con soletas, la mezcla de mermelada y mascarpone hasta terminar con todos los ingredientes del tiramisú de fresas. Tape y refrigere toda la noche.
Foto y fuente: Cocinemos Juntos
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