Receta de Tortilla de desayuno

Un forma distinta de comer una riquísima tortilla.

Ingredientes para la receta de Tortilla de desayuno

  • 2 huevos
  • 1 cucharada de leche
  • 1 loncha de pechuga de pavo y otra de fiambre de pollo
  • 1 quesito
  • 2 hebras de cebollino picado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de tortilla de desayuno?

1

Bate los huevos y agrega la leche, el cebollino y el perejil.

2

Calienta el aceite en una sartén. Cuando empiece a humear, vierte el batido y coloca en el centro la loncha de pavo, la de pollo y el queso partido en trocitos.

3

Cuando los bordes del huevo estén cuajados, dobla los extremos de la tortilla hacia el centro. Da la vuelta a la tortilla y déjala sin pincharla ni aplastarla, 30 segundos.

4

Sírvela caliente.

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