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- Receta de tortilla de huevo
Sencilla y jugosa tortilla de huevo o tortilla francesa, en ese caso enriquecida con queso y acompañada de crujientes lonchas que bacon.
En un cuenquito, cascamos los huevos con los que haremos esta tortilla de huevo, salpimentamos y batimos los huevos con unas varillas manuales.
Ahora, ponemos una sartén antiadherente a calentar con unas gotitas de aceite.
Cuando esté caliente, volcamos el contenido del cuenquito y dejamos que la tortilla de huevo comience a cuajar. En ese momento, ponemos las lonchas de queso encima y con la ayuda de una cuchara de palo, doblamos la tortilla de huevo a modo de media luna y mantenemos unos minutos más hasta que la tortilla de huevo y queso esté lista.
Por otro lado, en la misma sartén, ponemos otro poquito de aceite y cocinamos el bacon hasta que esté crujiente por ambos lados.
Foto orientativa: joshuaheller
Sencilla y deliciosa tortilla de huevo con queso cuajada al horno y rellena de un suculento sofrito de hongos, champiñones, cebolla y chiles poblanos.
Esta tortilla de coliflor sin huevo, es una excelente propuesta para todas aquellas personas que tengan que andarse con ojo a la hora de ingerir huevos.
En esta ocasión, la tradicional tortilla de patata la haremos sin huevo para que todos puedan disfrutar de ella.
La tortilla sin huevo, ideal para alérgicos a este alimento, una forma diferente de cocinar tortilla: harina, patatas y cebolla, un plato delicioso.