Receta de Tosta con huevos y pescado ahumado

La tosta con huevos y pescado ahumado es un tentempié ideal para esos días en los que vamos a tardar más en comer o en los que tenemos invitados en casa.

Receta de tosta con huevos y pescado ahumado

Ingredientes para la receta de tosta con huevos y pescado ahumado

  • 4 rebanadas de pan de molde tostadas
  • 100 gr. de beicon en lonchas
  • 4 lonchas de pescado ahumado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 8 huevos
  • 1 taza de salsa bechamel

¿Cómo hacer la receta de tosta con huevos y pescado ahumado?

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La tosta con huevos y pescado ahumado es de esos platos sencillos y resultones que preparamos en unos minutos y que son ideales para cualquier momento.

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Primero picamos bien el beicon y lo ponemos en un cuenco junto con la mantequilla. Lo meteremos en el horno microondas durante dos minutos a máxima potencia. Cuando ya hayamos sacado el beicon del microondas, incorporamos los huevos batidos en el recipiente y lo devolvemos al horno durante tres minutos más.

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A continuación, sacamos del microondas la mezcla y le echamos la salsa bechamel. Lo mezclamos todo muy bien y procedemos a montarlo.

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Para montar las tostas pondremos, primero, la mezcla de beicon, huevo batido y bechamel, y encima una loncha del pescado ahumado.

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Como veis, preparar la tosta con huevos y pescado ahumado es bastante rápido y sencillo. Apenas hay que hacer nada.

Foto orientativa: deramaenrama

Receta de tosta con huevos y pescado ahumado enviada por recetascomidas


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