Receta de Tostada de naranja y berros

El dulce de la fruta y el sabor a ajo de estos brotes hace que esta tostada de naranja y berros sea algo más que especial.

Ingredientes para la receta de Tostada de naranja y berros

  • 4 tostadas de pan
  • 1 naranja
  • 1 puñado de brotes de berro
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de tostada de naranja y berros?

1

Es fundamental que la preparación de la tostada de naranja y berros se haga justo antes de servir, de lo contrario el pan no quedará igual de crujiente y, por lo tanto, el sabor final y la sensación variarán un poco.

2

Sabiendo esto, colocamos las tostadas de pan en un plato de forma repartida. A continuación, pelamos la naranja y sacamos los gajos procurando que la parte blanca quede eliminada por completo.

3

Colocamos sobre cada tosta de pan uno o dos gajos, según queramos.

4

A continuación, cortamos unos brotes de berro y añadimos unos cuantos sobre cada una de las tostas con naranja.

5

Salpimentamos la tostada de naranja y berros al gusto y agregamos unas gotas de aceite de oliva.

Foto orientativa: Alt10trader

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