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VerdurasReceta preparada con plátanos que podrás utilizar como aperitivo bien solos o bien junto con una salsa de guacamole.
Receta de Tostones (Patacones)
- 15 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Verduras y Frutas
Receta preparada con plátanos que podrás utilizar como aperitivo bien solos o bien junto con una salsa de guacamole.
Pelar y cortar los plátanos en rodajas no muy delgadas. A continuación, freímos las rodajas en aceite. Cuando estén doradas las sacamos, y quitamos el exceso de aceite con una servilleta de papel. Después, con ayuda de un vaso, aplastamos las rodajas de plátano y las volvemos a freír hasta que queden doraditos y crujientes. Para terminar agregamos sal y listo ... si lo deseas pues espolvorear por encima ajo molido.
** Foto orientativa obtenida de la web: "cocina".
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