Receta de Truchas rellenas de jamón

Preparar un plato de pescado al horno, como estas truchas rellenas de jamón, es tan fácil, que hasta tú te vas a sorprender con sus fantásticos resultados.

Receta de truchas rellenas de jamón

Ingredientes para la receta de truchas rellenas de jamón

  • 4 truchas
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de truchas rellenas de jamón?

1

Para hacer estas truchas rellenas de jamón, lo primero que haremos es limpiar bien las truchas, abriéndolas a la mitad y quitándoles las tripas y la cabeza (si esto nos lo hace el pescadero, este trabajo que nos vamos a ahorrar).

2

Una vez esté el pescado limpio, pasaremos a la preparación del plato de truchas rellenas de jamón. Para ello, salpimentamos el pescado, y en la barriga de cada uno, introduciremos una loncha de jamón. Lo acomodamos en un fuente, y lo regamos con un chorro de aceite de oliva.

3

Introducimos las truchas rellenas de jamón en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 15 minutos, o hasta que veamos que está a nuestro gusto. En ese momento sacaremos la fuente del horno, y ya tendremos este plato, listo para llevarlo a la mesa. Seguro que te va a encantar.

Foto orientativa: Nacho

Receta de truchas rellenas de jamón enviada por recetascomidas


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