- Inicio
- Recetas de mariscos
- Receta de yakitori de gambas con cilantro
Desde Japón nos llega un plato realmente exquisito, sobre todo para amantes de sabores picantes.
Limpiamos las gambas, les quitamos las cabezas y la piel. Picamos muy finamente el pimiento y hacemos una marinada con todos los ingredientes menos el cilantro, lo mezclamos muy bien y lo metemos en la frigorífico durante media hora.
Pasado este tiempo, ponemos dos o tres gambas en los palillos y las vamos haciendo a la plancha, añadiéndoles la salsa. Es importante que se hagan bien, hasta que cojan ese inconfundible color rojo.
Por último, le espolvoreamos cilantro por encima y ya estarían listas para comer. Se puede acompañar con arroz, y es un plato exquisito y suculento con el que triunfarás en los eventos importantes.
Estas deliciosas gambas rebozadas con pimentón pueden romper moldes entre tus invitados. Cómanse con precaución, ¡pueden causar adicción profunda!
Un rico y típico plato de gambas cocinadas con laminitas de ajo en aceite con guindilla, pimentón de la Vera y sal. ¡En cazuelas de barro, mucho mejor!
Una receta simple y rápida para disfrutar de unas gambas tigre a la plancha con un sabor extraordinario. Recomendada para grandes ocasiones y celebraciones.
Estas sabrosas gambas criollas con un toque picante pueden resultar una atractiva opción para la cena de las próximas Navidades.