Recetas con Foie

Solomillo con foie

Elegantes solomillos de ternera con foie y puré de patatas. Una delicia de carne al horno que resultará toda una delicatessen en días de fiesta.

Solomillo al foie con reducción de Pedro Ximénez

Exquisito solomillo de buey, elaborado con una excelente combinación de ingredientes como el foie y el toque dulce del vino Pedro Ximénez.

Lentejas con foie-gras

Aunque la mezcla de lentejas y foie-gras puede resultar extraña, es deliciosa. Además, este plato es muy sencillo y bastante rápido de preparar.

Milhojas de foie y queso de cabra a la miel

Esta receta de foie y queso de cabra, con miel de caña, es una delicatessen fácil de preparar, y pueden ser unos entremeses de gala para nuestras reuniones.

Timbal de foie y compota de membrillo y manzana

Con una mezcla de ingredientes sorprendentes; bizcocho genovés, foie y compota de membrillo y manzana, puedes preparar un plato delicioso de forma sencilla.

Solomillo de cerdo con foie

Solomillo de cerdo ibérico a la plancha en dados con foie y tiras de puerros.

Champiñones rellenos de carne y verduras al foie

Un plato rico y sencillo, para lucirse en la cocina.

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