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¿Te gusta el foie de oca? Pues para ti está pensado y creado este espacio de recetas con foie, una página para el deleite con recetas de lo más variado: desde recetas de tapas con foie, hasta todo tipo de platos principales usando como materia prima principal o secundaria foie de pato. Desliza tu ratón, y te irás camino de la perdición porque lo que vas a encontrar aquí son todas... ¡recetas de puro deleite! Y es que, aunque simplemente untado en pan el foie de pato está delicioso, existen multitud de recetas con foie de oca que merece la pena descubrir.
Como verás, contemplamos todas las posibilidades, desde las recetas con foie fresco, pasando por las muchas recetas de foie micuit, hasta otras muchas especialidades en las que el foie de oca se cocina de muchas formas. Si buscas recetas de acompañamientos o salsas con foie, las vas a encontrar, y si lo que no tienes claro es como cócinar un block de foie y buscas recetas de foie de pato fresco, tampoco te vas a quedar sin nada.
¿Quién se resiste a un delicioso foie a la plancha bien hecho, en su punto, acompañado de frutos rojos o cualquier otro contrapunto agridulce? Eso sí, preferimos siempre comprar foie de ocas criadas en libertad que no hayan sido sometidas a maltrato, aunque haya que pagar más por él. ¡En la calidad del producto también se nota!
Pan, foie, manzana, unas escamas de sal y una reducción de Pedro Ximénez es prácticamente lo único que necesitas para hacer este delicioso bocado gourmet.
Saborear este foie gras de pato en un buen restaurante nos saldría por un pico, pero elaborándolo en casa quedará delicioso y mucho más económico.
Fácil y con fundamento. Un plato rico y sabroso que te dejará con ganas de repetir. Atrévete con este foie con mermelada de ciruelas rojas y disfrutarás.
Si quieres agasajar a tus invitados con un plato cuya elegancia solo sea superada por su sabor, prueba esta original receta de foie con frutos rojos.
Impresionante entrante o tapa de foie con compota de manzana y un fantástico toque a canela. Un plato muy sencillo que haremos en un momento.
Pan tostado, foie y un hilito de vinagreta de miel, darán lugar a un aperitivo, o tapa, delicioso y sorprende que encantará a todos.
Preparar un exquisito plato de foie gras de pato salteado, te llevará poco tiempo, y acompañado de zanahorias, miel y canela molida le da un sabor único.
Exquisito foie gras asado con manzanas doradas y un salseado de nata y moscatel. Un bocado delicado y chic, perfecto para una cena o comida importante.
Sencilla, rápida y deliciosa mayonesa casera, preparada al modo tradicional pero saborizada con el toque perfecto y delicioso del foie.
Con cebollita pochada, foie y manzana caramelizada haremos este espectacular entrante o aperitivo, ideal para tomar en días festivos y en buena compañía.
Jugosos medallones de solomillo de cerdo sobre una base de cebolla caramelizada con miel y coronados con una lámina de foie. ¿Qué más se puede pedir?
Jugosos y sabrosos. Estos deliciosos filetes con foie, cebollino y regados con salsa de Pedro Ximénez son todo un bocado para disfrutar de la buena cocina.
Suave, cremoso y con un sabor incomparable. Así es este arroz con foie, tipo risotto, que, cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Si tienes un bar y quieres ganar clientes con las mejores tapas, prueba a hacer estas deliciosas tapas de solomillo y foie con cebolla caramelizada.
El pollo al foie gras es una receta apta para todos los públicos, desde los más pequeños a los mayores, y es que el pollo es un alimento que siempre gusta.
Pan con pasas, solomillo de cerdo ibérico, aguacate, foie y cebolla caramelizada. ¡Toda una explosión de sabores en cada bocado!
Un plato delicado que podemos preparar para una ocasión especial: El día de los Enamorados, la noche de San Valentín, una cena romántica... Codornices foie.
Bonitos y deliciosos rollitos de pan rellenos de pollo picado con un toque de machado de ajo y el toque perfecto de la mousse de foie de pato Aoste
Un aperitivo de lujo para un cóctel muy especial. El bocado de foie con sandía resultará sublime y atractivo. Muy bueno para cena romántica y elegante.
Este medallón de foie con cebolla caramelizada y boletus laminados, es una tapa gourmet perfecta para los días festivos.
Uno de los entrantes más originales para preparar es esta manzana con foie y jamón. Una combinación explosiva de sabores.
Medallones de solomillo de ternera con foie, manzana braseada, trufa negra y una salsa de chalotas y reducción de oporto. ¡Espectacular!
Un exquisito entrante compuesto por espárragos trigueros sobre fondo de vinagre de Módena, acompañado de foie marcado. Una delicia que puedes hacer en casa.
Si buscas un plato especial con el que sorprender a los tuyos, aquí tienes la receta de un rico entrante compuesto por milhojas de foie, patatas y kiwi.
El sabor de los panecillos de estos burger English muffin con foie y el relleno de carne de pollo, curry y pimentón, es de infarto. ¡No te los pierdas!
Un plato de lo más original para servir como entrante en cualquier menú, compuesto de finas láminas de foie, surimi y un toque delicioso de vino de oporto.
Para abrir el apetito los aperitivos y canapés con huevo, salmón ahumado, mayonesa y foie son la mejor opción gastronómica.
No hay nada mejor que una bandeja de canapés y aperitivos para convencer a nuestros invitados de que somos los mejores anfitriones.