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- Receta de apio sorpresa
Algo sano para el verano, apio, manteca, requesón, roquefort, tabasco y leche.
Lavar, secar y cortar el apio en trozos de 6 mm. Reservar las hojas tiernas, después de picarlas finamente.
Mezclar para el relleno la mantequilla, el requesón, el queso roquefort, la salsa tabasco y la leche hasta que quede una crema suave que pase a través de la manga pastelera, en caso necesario, añadir un poco de leche. Pasar la crema a la manga pastelera y rellenar el interior de los trozos de apio. Espolvorear la crema con las hojas verdes bien picada.
** En la foto orientativa encontrada en la web "cocinatipo.com" podemos ver una forma de rellenar los apios, luego solo queda espolvoreado con las hojitas del puerro y quedará precioso.
Fácil y sana receta de apio con nuez moscada. Un plato de verduras lleno de sabor y listo en pocos minutos.
El apio relleno de cebolla, zanahoria, tomate y ajito, con un aderezo de yogur, mostaza, tabasco y hierbas aromáticas os va a sorprender.
Los huevos fritos con sorpresa son una cena muy rica y sencilla, por lo que son perfectos cuando tienes poco tiempo o si eres novato en la cocina.
Pimientos rellenos de carne picada bañados en una suave salsa de tomate frito y vino blanco. Para quedar bien en una fiesta o en el día a día.