Plato de arroz típico en Sudáfrica bastante fácil de hacer y muy apropiado para comidas o cenas especiales.
Receta de Arroz con pasas
- 75 min. cocción + 5 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Arroz
Plato de arroz típico en Sudáfrica bastante fácil de hacer y muy apropiado para comidas o cenas especiales.
En una olla, ponemos a hervir a fuego alto el agua con un poco de sal y la cúrcuma. Cuando rompa a hervir, añadimos el arroz, las pasas y el palo de canela. Todo junto. Bajamos el fuego y dejamos cocer una hora, removiendo constantemente.
Pasado este tiempo, retiramos la canela y añadimos la mantequilla y el azúcar moreno, removemos, retiramos del fuego y dejamos que se temple antes de servir. Listo.
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