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VerdurasDelicioso plato de arroz con zanahoria y ternera preparado con un poco de ajo y otras especias.
Receta de Arroz con zanahoria y ternera
- 25 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Arroz
Delicioso plato de arroz con zanahoria y ternera preparado con un poco de ajo y otras especias.
Vamos a empezar la elaboración del arroz con zanahoria y ternera poniendo al fuego una olla con abundante agua. Cuando el agua empiece a hervir, agregamos dentro el arroz y un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.
Cuando el arroz esté al dente, lo escurrimos y lo reservamos.
Por otro lado, ponemos una cazuela grande al fuego e incorporamos las zanahorias cortadas en dados pequeños con un poco de aceite de oliva.
Troceamos la ternera y la agregamos también. Cocinamos ambos ingredientes juntos a temperatura media alta durante unos diez minutos.
Añadimos entonces el arroz y mezclamos todo. Incorporamos el diente de ajo machacado, el comino y el orégano.
Tapamos la cazuela del arroz con zanahoria y ternera y dejamos que se cocine a fuego suave durante diez minutos más, entonces servimos.
Foto orientativa: Secretlondon
Para que un arroz con carne de ternera quede a la perfección, el secreto está en el tiempo de cocción.
Completísimo y delicioso plato de arroz con zanahorias y gambas, que además, vamos a complementar con otros ingredientes como son el brócoli y las setas.
La elaboración de un cremoso arroz con zanahoria y setas es lago que resulta fácil de preparar y, por supuesto, muy sabroso.
Riquísimo arroz con zanahoria y champiñones, al que daremos un extraordinario sabor, incluyendo en la cazuela, en el último momento, un poco de queso.
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