En un momento, y sin complicarnos demasiado en la cocina, prepararemos este delicioso y sabroso arroz salteado con guisantes y pimientos.
Receta de Arroz salteado con guisantes y pimientos

- 25 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Arroz
Ingredientes para la receta de arroz salteado con guisantes y pimientos
- 2 vasos de arroz
- 1 taza de guisantes cocidos
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- Colorante alimenticio
- Aceite de oliva
- Sal
¿Cómo hacer la receta de arroz salteado con guisantes y pimientos?
Para preparar el arroz salteado con guisantes y pimientos, lo primero que haremos es cortar los pimientos y la cebolla en concassé.
Ahora, comenzaremos a cocinar este arroz salteado con guisantes y pimientos, poniendo a cocer el arroz, en agua, sal y un poquito de colorante, durante unos 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. En ese momento, lo escurriremos.
Mientras, pondremos una sartén al fuego con un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y el pimiento, y lo pochamos, con un poquito de sal, hasta que reblandezcan. En ese momento, volcamos el arroz el escurrido, añadimos los guisantes, y lo salteamos hasta que el conjunto esté muy bien mezclado.
En ese momento, apartamos el arroz salteado con guisantes y pimientos del fuego y servimos.
Foto orientativa: snowpea&bokchoi
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!