Completísimo y delicioso arroz salteado con salchichas, panceta, pimiento, huevo y cebolla. Un plato variado, con el que vas a quedar satisfecho.
El arroz salteado con salchichas lo empezamos cortando la cebolla y el pimiento en concassé. Por otro lado, troceamos las salchichas y la panceta, en trocitos pequeños.
Una vez tengamos los ingredientes de este arroz salteado con salchichas listos, lo que hacemos es poner a cocer el arroz en agua y sal, durante unos 20 minutos. Cuando el grano esté en su punto, apartamos y escurrimos.
Mientras se cuece, pondremos una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y el pimiento, y sofreímos hasta que reblandezcan. Ahora, introducimos al carne (salchichas y panceta), y rehogamos hasta que cojan color. Por último echamos los huevos, añadimos sal, y removemos el conjunto hasta que los huevos cuajen.
Para terminar, incorporamos el arroz en la sartén, lo salteamos un poco, y este arroz salteado con salchichas estará listo.
Foto orientativa: sebadella
Utilizando ingredientes básicos como el arroz, el jamón, la cebolla o el pimiento, prepararemos este sencillo y sabroso plato de arroz salteado con jamón.
Fantástico arroz salteado con huevo frito y cebolla crujiente. Un plato cargado de sabor, que entrará por la vista y cautivará los paladares.
Fantástico y sabroso arroz salteado con tomate frito, chorizo y gambas. Un plato muy sencillo, que llegará a tu mesa cargado de sabor.
En un momento, y sin complicarnos demasiado en la cocina, prepararemos este delicioso y sabroso arroz salteado con guisantes y pimientos.
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