Receta de Arroz salteado con tomate

Fantástico y sabroso arroz salteado con tomate frito, chorizo y gambas. Un plato muy sencillo, que llegará a tu mesa cargado de sabor.

Receta de arroz salteado con tomate

Ingredientes para la receta de arroz salteado con tomate

  • 2 vasos de arroz
  • 1 vaso de tomate frito
  • 100 gr. de chorizo
  • 150 gr. de gambas
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de arroz salteado con tomate?

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Hacemos el arroz salteado con tomate siguiendo estos pasos. Primero ponemos a cocer el arroz en agua y sal, durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el grano esté tierno. Después lo escurriremos.

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Mientras se cuece el arroz, aprovechamos para preparar el acompañamiento de este arroz salteado con tomate. Para ello, lavamos y pelamos las gambas y cortamos en trocitos menudos el chorizo. Ahora, ponemos una sartén al fuego con un poquito de aceite. Cuando esté caliente, introducimos las gambas y la sofreímos durante un par de minutos, o hasta que cambien de color. Incorporamos el arroz escurrido, y lo salteamos unos segundos. Después vertemos el tomate frito, y mantenemos el conjunto al fuego hasta que la salsa haya cogido calor.

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Hecho esto, serviremos el arroz salteado con tomate inmediatamente.

Foto orientativa: Krista

Receta de arroz salteado con tomate enviada por recetascomidas


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