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- Receta de bizcochitos de limón
Tiernos bizcochitos de limón. Un dulce y sencillo bocado lleno de sabor y muy jugoso. Disfruta del clásico bizcocho de limón en porciones individuales.
Empezamos a preparar los bizcochitos de limón poniendo el horno a calentar a 170ºC y mientras, en un bol, comenzamos con la masa.
Ponemos, en primer lugar, la mantequilla y metemos unos segundos al microondas para que se ablande. Añadimos el queso crema y batimos con unas varillas eléctricas hasta que esté bien integrado.
A continuación, agregamos el azúcar y batimos de nuevo antes de incorporar los huevos, uno a uno, sin añadir el siguiente hasta que el primero esté totalmente integrado.
Ahora, añadimos a la masa de los bizcochitos de limón el sirope, la miel y batimos de nuevo.
Ya sólo nos queda incorporar los ingredientes secos (la harina y la levadura) que tendremos previamente tamizadas, y que integraremos en la masa con movimientos muy suaves con la ayuda de una lengua de cocina hasta que tengamos una masa homogénea.
Repartimos la masa de los bizcochitos de limón en moldes de magdalenas, cubriendo unos 3 centímetros y colocamos en la bandeja de horno.
Horneamos los bizcochitos de limón durante 20 minutos, sacamos y dejamos que se enfríen por completo sobre una rejilla.
Foto orientativa: joyosity
Déjate sorprender por la textura y sabor de este esponjoso bizcochito exprés de pimentón dulce hecho ¡en 40 segundos al microondas!
Cuando se acerca el calor, los cerezos nos ofrecen sus ricas frutas con las que podemos elaborar estos exquisitos bizcochos de cerezas. Buenísimos.
Jugosos y deliciosos bizcochitos de dulce de leche elaborados en porciones individuales, perfectos para los desayunos y meriendas ¡de toda la familia!
Estos bizcochitos individuales nos harán quedar bien en una merienda con invitados. Haciéndolos de esta forma, pequeñitos, resultan aún más apetecibles.