- Inicio
- Recetas de dulces
- Recetas de bizcochos
- Receta de bizcocho esponjoso para tortas
Deliciosa y dulce receta de bizcocho esponjoso para tortas que utilizaremos como base para preparar nuestro pastel o tarta favorita.
Para preparar la receta de bizcocho esponjoso para tortas o tartas, comenzaremos calentando la mantequilla durante tres segundos en el microondas a máxima potencia.
Agregamos a la mantequilla el azúcar y los huevos y batimos de forma energética con una varilla manual. Cuando tengamos estos ingredientes mezclados añadimos la leche, el aceite de oliva y la esencia de vainilla. Seguimos batiendo durante cinco minutos.
A continuación, mezclamos la harina de los bizcocho esponjoso para tortas con la levadura y la vamos incorporando, sin dejar de batir en ningún momento, muy poco a poco a la mezcla de huevos, mantequilla y azúcar.
Engrasamos un molde y vertemos la masa de los bizcocho esponjoso para tortas. Horneamos durante 35 minutos a 150ºC, aunque el tiempo siempre depende del tipo de horno que utilicemos. Cuando la capa de arriba esté dorada pinchamos el bizcocho y con un palo de brocheta para comprobar que esté bien cocido por dentro.
Dejamos enfriar, desmoldamos y utilizamos para elaborar la tarta que más nos guste... Aunque es un dulce delicioso para tomar solo con un buen vaso de leche, chocolate o café.
Foto orientativa: Gonmi
Fantástica receta de un esponjoso y dulce bizcocho de torta con un toque de chocolate blanco, perfecto para servir de base de la tarta que más te guste.
Si quieres hacer un bizcocho infalible para tus meriendas, prueba con esta receta de bizcocho de chocolate esponjoso con margarina y pepitas de chocolate.
Al fin, la auténtica receta de las tortas fritas argentinas de harina, grasa de vaca, agua y sal. ¡Fáciles, y crujientes! Perfectas para acompañar con mate.
Sigue esta receta de torta milhojas, pompadour, Rogel o torta de hojarasca, y aprenderás a prepararla con bizcocho o con hojarascas, y multitud de rellenos.