Receta de Brochetas de langostinos a la miel

Pinchos de langostinos macerados en una mezcla de salsas y pintados con una salsa de miel

Ingredientes para la receta de Brochetas de langostinos a la miel

  • 500 gramos de langostinos grandes, pelados, sin venas y con colas
  • 1/4 taza de miel
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1/3 taza de salsa Worcestershire y 2 cucharaditas adicionales
  • 2 cucharaditas de vino blanco (seco)
  • 2 cucharaditas de aderezo estilo italiano
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • Palitos para Brochetas

¿Cómo hacer la receta de brochetas de langostinos a la miel?

1

En un bol grande, mezcle el ajo en polvo, la pimienta negra, 1/3 de taza de salsa Worcestershire, el vino y el aderezo estilo italiano. Agregue los langostinos (calcule 3 por brocheta), cubra el recipiente y deje macerar en el refrigerador al menos por una hora.

2

Precaliente la parrilla a temperatura alta. Inserte los langostinos en los palos de las brochetas y descarte el resto de la salsa.

3

En un bol mezcle la miel, la mantequilla derretida y las dos cucharaditas de salsa Worcestershire restantes. Deje a un lado.

4

Manche con aceite ligeramente la parrilla y cocine en ella los langostinos durante 2 ó 3 minutos por cada lado, hasta que se tornen opacos. Dele unas pinceladas a los langostinos de vez en cuando con la mezcla de miel mientras estén en la parrilla.

Recetas parecidas a Brochetas de langostinos a la miel

Brochetas de langostinos y beicon

Estas brochetas de langostinos y beicon con pimientos verdes, tomatitos cherry y una suave salsa, son un rico y apetitoso aperitivo, listo en sólo 25 minutos.

Brochetas de langostinos

Sabrosas y sencillas brochetas de langostinos al horno con el inconfundible aroma del romero y el rico toque picante del tabasco, presente en su salsa.

Brocheta de langostinos

Las brochetas de langostinos se prestan para raciones, tapas, canapés o entrantes. Acompañadas de ricas salsas, son una deliciosa idea para comidas o cenas.

Brochetas de langostinos y vieiras

Ricas brochetas de langostinos y vieiras marinadas con especias, asadas al horno y aromatizadas con rodajas de naranja. ¡Todo un placer para los sentidos!

Usamos 'cookies' propias y de terceros para dar un mejor servicio y ofrecer publicidad personalizada a nuestros usuarios. Al navegar o utilizar nuestros servicios, entendemos que acepta el uso que hacemos de las 'cookies'. Más información