Receta de Canelones de pollo y soja

¿Cómo hacer la receta de canelones de pollo y soja?

Para preparar los canelones de pollo y soja, empezamos por picar la cebolla y ponerla en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal.

Añadimos la carne de pollo y mezclamos bien. Agregamos salsa de tomate frito, una pizca de pimienta y un poco de orégano. Acto seguido añadimos un buen chorro de salsa de soja.

Cocemos en agua con sal las placas de pasta hasta que estén blandas y se puedan enrollar fácilmente estos canelones de pollo y soja.

Preparamos una fuente apta para el horno, y vamos colocando en ella los canelones de pollo y soja según los vayamos preparando, hasta terminar con la carne o hasta que no quepan más canelones en la fuente.

Añadimos por encima de los canelones de pollo y soja salsa bechamel y queso rallado, espolvoreamos un poco de orégano y horneamos para que se caliente el interior y se dore el queso.

Servimos muy caliente y espolvoreamos un poco de orégano por encima de los canelones de pollo y soja al emplatar.

Foto orientativa: Luiscisneros

Consejos del autor para hacer Canelones de pollo y soja:

Para los más valientes, podemos añadir un poco de pimiento chile a los canelones de pollo y soja, o unas gotas de tabasco. De esta forma obtendremos un sabor picante muy rico.