Exquisita y delicada, la carne de vieira puede presentarse de mil modos; en carpaccio y con pimienta rosa se convierte en auténtica delicatessen.
Receta de Carpaccio de vieiras
![Foto de la receta de carpaccio de vieiras Receta de carpaccio de vieiras](https://img.recetascomidas.com/recetas/320_240/vieira.jpg)
- 0 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Mariscos