Las cebollas glaseadas son estupendas para usar como guarnición tanto de carnes como de pescado, un plato rico y nutritivo que les encantará a todos.
Receta de Cebollas glaseadas

- 30 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 6 personas
- Recetas de Guarniciones
Ingredientes para la receta de cebollas glaseadas
- 1 kg. de cebolletas
- 10 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- 4 cucharadas de Jerez dulce
- Pimienta
- Sal
¿Cómo hacer la receta de cebollas glaseadas?
Las cebollas glaseadas son un plato muy sencillo de preparar, tan sencillo que podréis estar haciendo otras cosas a la vez, ya que solo hay que echarle un vistazo de vez en cuando.
Lo que haremos para hacer esta receta será poner todos los ingredientes en un recipiente. Lo taparemos con un papel transparente y lo meteremos en el horno microondas durante unos treinta minutos, al máximo de potencia, hasta que desaparezca casi todo el líquido.
Si a mitad de la cocción veis aún demasiado líquido, podéis destapar el recipiente y dejarlo así, se evaporará más rápido.
Y esto es todo, ya tenemos nuestras cebollas glaseadas listas para consumir como guarnición.
Foto orientativa: xurde