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VerdurasMagnífica receta de chuletas de cordero en salsa con una deliciosa guarnición de patatas asadas con perejil y mantequilla.
Receta de Chuletas de cordero en salsa
- 20 min. cocción + 15 min. preparación
- Dificultad fácil
- 2 personas
- Recetas de Carnes
Magnífica receta de chuletas de cordero en salsa con una deliciosa guarnición de patatas asadas con perejil y mantequilla.
Lo primero que vamos a preparar de estas chuletas de cordero en salsa es la guarnición, así que pelamos las patatas y las colocamos en un bol con la mantequilla y un poco de sal.
Introducimos las patatas en el microondas a máxima potencia y cocinamos durante seis minutos. Luego las colocamos en una bandeja para horno y las cocinamos, con un poco de aceite de oliva, a 160ºC durante diez minutos más.
Mientras que las patatas se hacen, ponemos la cebolla picada en una cazuela con un poco de aceite de oliva. A continuación, incorporamos las chuletas y dejamos que se doren.
Cuando estén doradas, salpimentamos y añadimos el caldo de verduras, además del bovril. Cocinamos a fuego fuerte hasta que la salsa espese.
Servimos nuestras chuletas de cordero en salsa con las patatas a un lado, añadiendo sobre ellas el perejil picado.
Foto orientativa: Naotakem
Impresionantes chuletas de cordero con salsa de romero, que vamos a preparar con aceite de oliva, perejil, zumo de limón y, por supuesto, romero fresco.
Gracias al vino blanco, estas chuletas de cerdo con salsa quedan completamente jugosas y con un sabor inigualable.
La textura y la jugosidad que tienen las chuletas de cerdo en salsa es incomparable a otra receta que se le parezca.
Una riquísima receta de chuletas en salsa de vino tinto, hierbas olorosas y mostaza a la antigua. Aromas y sabores para una carne al horno deliciosa.
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