Receta de Coles de Bruselas a la crema

Un delicioso y caliente plato de coles de bruselas cocidas con una crema de mantequilla, leche y nata, y sazonadas con pimienta blanca y sal.

Receta de coles de bruselas a la crema

Ingredientes para la receta de coles de bruselas a la crema

  • 1 kg. de coles de bruselas
  • 50 grs. de mantequilla
  • 1 litro de leche
  • 1 vaso de nata
  • Pimienta blanca
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de coles de bruselas a la crema?

1

Primeramente, en una cazuela ponemos hervir agua con sal.

2

Cuando comience a hervir añadimos las coles y seguimos cociendo durante unos diez minutos.

3

A continuación escurrimos las coles y las volvemos a cocer esta vez con leche durante media hora a fuego suave.

4

Después las separamos del fuego y añadimos la mantequilla y la nata.

5

Finalmente, sazonamos con sal y pimienta, y se sirven en una cazuela.

Receta de coles de bruselas a la crema enviada por recetascomidas


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