Un delicioso y caliente plato de coles de bruselas cocidas con una crema de mantequilla, leche y nata, y sazonadas con pimienta blanca y sal.
Primeramente, en una cazuela ponemos hervir agua con sal.
Cuando comience a hervir añadimos las coles y seguimos cociendo durante unos diez minutos.
A continuación escurrimos las coles y las volvemos a cocer esta vez con leche durante media hora a fuego suave.
Después las separamos del fuego y añadimos la mantequilla y la nata.
Finalmente, sazonamos con sal y pimienta, y se sirven en una cazuela.
Las coles de Bruselas con bacon, miel y mostaza son la versión más agradecida de entre todas las recetas de esta verdura, que he probado. ¡Te van a seducir!
Coles de Bruselas, aceite de oliva, pimienta y sal, será todo lo que necesitaremos para hacer estas fantásticas coles de Bruselas asadas en horno.
Sabrosas y tiernas coles de bruselas aliñadas con una salsa de semillas de mostaza, vinagre, zumo de limón y azúcar y acompañadas de nueces glaseadas.
Estas coles de bruselas rehogadas con un poquito de ajo y especias, son perfectas para tomar como primer plato o como guarnición de carnes.
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