Receta de Coles de bruselas rehogadas

¿Cómo hacer la receta de coles de bruselas rehogadas?

Como para esta receta ya tenemos las coles de bruselas cocidas, sólo tendremos que cortarlas a la mitad y reservar.

Ahora, en una sartén amplia, ponemos la mantequilla y llevamos al fuego.

Mientras se derrite, pelamos y picamos los ajos en láminas para hacer estas coles de bruselas rehogadas y los sofreímos.

Cuando los ajos empiecen a coger color, añadimos las coles de bruselas, sazonamos, ponemos un poquito de pimienta, de comino y las rehogamos.

Removemos de vez en cuando las coles de bruselas rehogadas con una cuchara de palo y mantenemos hasta que comiencen a dorarse.

Retiramos y servimos calientes.

Foto orientativa: joyosity